А над созданием пробиотических культур нового поколения потрудились специалисты компании Pharmaceutical Biotechnology, Масарикова университета и Академии наук ЧР. Употребление пробиотического пива окажет положительное влияние не только на пищеварение, но и на иммунитет, поскольку за 70% нашего иммунитета отвечает кишечник. Напиток сможет помочь людям, нуждающимся в восстановлении кишечной микрофлоры после тяжелых заболеваний и употребления антибиотиков.
Чешский продукт, по мнению учёных, уникален. И не только благодаря своим лечебным качествам, но и вкусу, на который наличие пробиотических культур совершено не повлияло. Это по-прежнему прекрасное чешское пиво, лучшее в мире. Разработка технологии по «внедрению» пробиотических культур в свежесваренное пиво длилась два года. Доброго здоровья всем любителям пива!
К слову, раз зашла речь об алкоголе. Учёные оломоуцкого Университета им. Палацкого в декабре прошлого года сделали открытие, обнаружив, что лекарство против алкоголизма помогает и в борьбе с раком.
Источник: Novinky
