20.07.2018

На фламенко или на сверчков в шоколаде

На фламенко или на сверчков в шоколаде

До 22 июля на улицах Праги будет царить 12-й традиционный фольклорный фестиваль «Пражские фольклорные дни 2018» – крупнейшая акция народного творчества в Центральной Европе. На фестиваль съезжаются любительские фольклорные коллективы со всего мира, среди них певческие, танцевальные, карнавальные группы, мажоретки, «ролевики», уличные артисты – всего 1700 артистов и 60 коллективов.

Выступления проходят на нескольких подиумах в самых оживлённых местах Праги: на Алшовой набережной перед Рудольфинем, на Градчанской площади и на площади Республики. Фестиваль закончится красочным шествием по Старому Городу. Акция для зрителей бесплатная.

А теперь немного кулинарной экзотики: в эти выходные в Пражском зоопарке восьмой раз пройдёт дегустация насекомых – пищи будущего, как её называют организаторы акции. Приготовит лакомства Милан Вацлавик – самый опытный повар по части приготовления блюд из насекомых в Чешской Республике, соавтор книги «Насекомые на тарелке».

Дегустации будут проходит с 10.00 до 16.00 у Образовательного центра и у резервации Bororo. Гости смогут унести домой и рецепты блюд, например, рецепт приготовления мучных червей с травами или сверчков на масле с шоколадом. Звучит заманчиво, а?